Instrukcje:
1️⃣ Obsmażenie steku:
Dopraw stek solą, pieprzem i wędzoną papryką. Na średnio rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę z oliwek 🫒.
Obsmażaj stek przez 3-4 minuty z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony stopień.
Zdejmij z patelni i odstaw na bok 🥩✨.
2️⃣ Smażenie krewetek:
Na tej samej patelni rozpuść masło 🧈.
Dodaj krewetki 🍤 i smaż je przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą różowe. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
3️⃣ Podsmażenie aromatów:
Dodaj na patelnię posiekaną cebulę 🧅 i czosnek 🧄.
Smaż przez 3-4 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne.
4️⃣ Przygotowanie sosu:
Wlej bulion 🥣 oraz dodaj skórkę i sok z cytryny 🍋.
Wymieszaj i dodaj śmietankę 🥛 oraz starty parmezan 🧀.
Gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Na koniec wrzuć szpinak 🌿 i poczekaj, aż zwiędnie.
5️⃣ Połączenie składników:
Do patelni dodaj obsmażony stek 🥩 oraz krewetki 🍤.
Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki pokryły się sosem 🧄🧀.
Udekoruj świeżą natką pietruszki 🌿 i dodatkowym parmezanem 🧀.
