Stek z Grilla i Chrupiące Frytki 🥩🍟 (Page 2 ) | January 8, 2025

Instrukcje:

1️⃣ Przygotowanie Frytek:

• Pokrojone ziemniaki wypłucz w zimnej wodzie ❄️, aby usunąć nadmiar skrobi, a następnie dokładnie osusz ręcznikiem kuchennym 🧻.
• Rozgrzej olej w głębokiej frytkownicy lub dużym garnku do temperatury 150°C 🔥.
• Smaż frytki partiami przez 3-4 minuty, aż będą miękkie, ale nie rumiane. Odsącz na ręczniku papierowym.

2️⃣ Grillowanie Steków:

• Rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury 🔥.
• Posmaruj steki oliwą z oliwek 🛢️ i dopraw solą 🧂, pieprzem 🌶️, posiekanym czosnkiem 🧄 oraz opcjonalnym rozmarynem lub tymiankiem 🌿.
• Grilluj steki przez 4-5 minut z każdej strony, aby uzyskać stopień wysmażenia medium-rare, lub dłużej, jeśli wolisz bardziej wypieczone mięso.
• Pod koniec grillowania połóż na stekach kawałek masła 🧈, aby nadać im dodatkowy smak.

3️⃣ Wykończenie Frytek:

• Zwiększ temperaturę oleju do 190°C 🔥.
• Ponownie smaż frytki przez 2-3 minuty, aż będą złote i chrupiące ✨.
• Odsącz frytki i natychmiast dopraw solą 🧂.

4️⃣ Podanie:

• Ułóż steki 🥩 na talerzach obok chrupiących frytek 🍟.
• Podawaj gorące z ulubionym sosem do steków lub ketchupem 🍅.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!