Un ottimo modo per riutilizzare il pollo allo spiedo avanzato! Così facile, croccante e croccante! Servire con guac, pico de gallo e panna acida!
Ero davvero indeciso se classificarlo come antipasto o secondo piatto.
Avrei potuto (e ho) mangiato la maggior parte del piatto, da solo, quindi è diventata la mia cena. Ma poi l’ho servito anche ad alcuni amici e parenti, il che significa che dovevo condividerlo e purtroppo è diventato un antipasto.
Quindi immagino che siano entrambe le cose?
Non lo so. In ogni caso, app o antipasto, questi taquitos super croccanti e croccanti si uniscono in un gioco da ragazzi con l’aiuto del girarrosto avanzato insieme ad alcuni alimenti base della dispensa e alla mia miscela preferita di formaggi. Basta riempirli, arrotolarli e gettarli in un po’ di olio bollente fino a quando saranno ben dorati e croccanti.
Servire con guacamole, pico de gallo e un ciuffo di panna acida. COSÌ COSÌ BUONO.
