Instrukcje: 1️⃣ Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj miód, sos sojowy, oliwę, czosnek i starty imbir. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2️⃣ Marynowanie łososia: Umieść filety z łososia w płaskim naczyniu i polej połową marynaty. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
3️⃣ Podgrzewanie grilla: Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
4️⃣ Grillowanie ananasa: W międzyczasie wymieszaj pokrojony ananas z odrobiną oliwy i grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się skarmelizuje. Odstaw na bok.
5️⃣ Grillowanie łososia: Wyjmij łososia z marynaty, dopraw solą i pieprzem. Grilluj przez 5-6 minut z każdej strony, aż łosoś stanie się łatwy do rozdzielenia widelcem.
6️⃣ Podanie: Przełóż łososia na talerz, nałóż grillowanego ananasa, polej resztą marynaty i udekoruj świeżą kolendrą lub pietruszką. Smacznego! 😋
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 25 minut | Porcje: 2
