Tytuł przepisu: Luksusowe Risotto z Homarem w Maślanej Sosie 🦞🧈🍚 (Page 2 ) | January 5, 2025
Annonce:
Przygotowanie:
Advertisement:
- Roztop 2 łyżki masła na średnim ogniu w rondlu. Dodaj kawałki homara i gotuj przez 3-4 minuty, aż staną się nieprzezroczyste, a następnie odstaw na bok.
- W tym samym rondlu dodaj białe wino, sok z cytryny, sól i pieprz. Dodaj pozostałe masło i delikatnie gotuj homara w sosie.
- W międzyczasie przygotuj risotto, stopniowo dodając ciepły bulion drobiowy i często mieszając przez 18-20 minut, aż risotto stanie się kremowe.
- Dodaj do risotto parmezan i posiekaną pietruszkę, dobrze wymieszaj.
- Nałóż kremowe risotto na talerze, a na wierzch połóż homara w maślnym sosie.
