Wykwintny Filet Mignon z Kremowym Sosem Pieprzowym | January 3, 2025

Składniki

Na Filet Mignon:

• 4 steki z polędwicy wołowej (ok. 4 cm grubości)
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki masła
• 2 gałązki świeżego rozmarynu lub tymianku (opcjonalnie)

Na Kremowy Sos Pieprzowy:

• 2 łyżki masła
• 1 szalotka, drobno posiekana
• 2 łyżki zielonego lub czarnego pieprzu, zgniecionego
• 1/2 szklanki brandy lub koniaku
• 1 szklanka śmietany kremówki
• 1/2 szklanki bulionu wołowego
• Sól do smaku

Page: 1 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!