Classica zuppa di noodle al pollo che ti farà sentire così bene, così caldo, così accogliente. Perfetto per i giorni di malattia e le notti fredde!!!
È pieno inverno. 33 gradi F tutta la settimana. Cumuli di neve e ghiaccio ovunque. Ed è solo gennaio, il che significa che praticamente ci restano circa 3-4 mesi di inverno.
E ora che sono ufficialmente residente nel Midwest, ciò si traduce sostanzialmente nel mangiare questa zuppa di noodle al pollo regolarmente. inverno. lungo. È così caldo, così accogliente e così rilassante durante queste notti fredde.
Ora questa ricetta utilizza petti di pollo con osso e senza pelle, il che significa che ci vorrà un po’ più tempo del solito per cuocere il pollo.
Ma non preoccuparti, produce il brodo più saporito e i bocconcini di pollo più teneri (quindi vale assolutamente la pena dedicare del tempo extra), aggiustati con aneto fresco e succo di limone appena spremuto per un po’ di jazz. COSÌ COSÌ BUONO.
